Foresta nera al bicchiere
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Ingredienti

  • 120 g di biscotti al cacao
  • 1400 g di ricotta
  • 1150 ml di panna
  • 150 g di zucchero
  • 1150 g di amarene
  • 1 gocce di cioccolatoTritate finemente i biscotti.Lavorate la ricotta con lo zuccheroe incorporatevi la panna montata, delicatamente con una spatola.Dividete i biscotti in 4 bicchieri o barattoli. Conservatene una cucchiaiata per la copertura.Disponetevi un terzo della crema di ricotta, aiutandovi con la sac à poche.Aggiungete le amarene.Coprite con la crema di ricotta. Decorate con i biscotti sbriciolati e le gocce di cioccolato. Aggiungete un ciuffetto di crema di ricotta e un’amarena. Ed ecco pronti i vostri dolcetti al cucchiaio.Come conservare Si conserva per 2 giorni ben chiuso in frigo.  
  • 1 Elena Amatucci

Istruzioni

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