Focaccine pronte in 5 minuti, scopri come si preparano!
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Ingredienti

  • 200 g farina tipo 2 (semi-integrale)
  • 160 ml acqua a temperatura ambiente
  • 160 ml latte o bevanda vegetale a scelta
  • 120 ml olio extra vergine di oliva
  • 17 g lievito secco istantaneo per torte salate
  • 11 pizzico sale1) Impasto Foto:PixabayPrendiamo un recipiente bello ampio e versiamo all’interno l’acqua, l’olio extravergine d’oliva e la farina, il lievito e il pizzico di sale. Amalgamiamo insieme tutti gli ingredienti inizialmente con una spatola da cucina e poi impastiamo con le mani fino a formare un panetto liscio ed omogeneo.
  • 12 ) Foto da pinterestPreleviamo via via delle piccole parti di composto e cerchiamo di creare delle piccole sfere, ogni disco dell’impasto lo formeremo usando le dita e schiacciando la pasta in tante piccole focaccine.
  • 13 ) Fonte: Adobe StockA questo punto non dobbiamo far altro che azionare la nostra friggitrice ad aria e lasciarle cuocere per cinque minuti circa ad una temperatura di 200°, ovviamente senza l’aggiunta di olio. Queste sono le focaccine pronte in pochissimo tempo, possiamo servirle ben calde, al posto del pane e se vogliamo cospargerle di semini vari di lino, di sesamo, di zucca.

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