Focaccine alla Ricotta
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Ingredienti

  • 18 in poi, perché allora in quel paesino si usava così e io lo ricordo con affetto
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  • ca 12/15 focaccine
  • 600 di farina di semola rimacinata + farina per lavorazione
  • 20 minuti o comunque secondo la tipologia di forno utilizzata.
  • Impasto con manitoba e zafferano Impasto lievitato Focaccina allo zafferano e ricotta seconda lievitazione Appallottoliamo!

Istruzioni

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