Focaccia veloce con pomodorini e origano
fusillialtegamino
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Ingredienti

  • 500 g di farina 00 (oppure 350 g di farina 00 e 150 g di semola rimacinata)
  • 350 ml circa di acqua tiepida (impasto molto idratato)
  • 5 g di lievito di birra secco istantaneo
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale fino
  • 1 cucchiaino raso di zucchero semolato
  • 2 dita in un bicchiere), il lievito, lo zucchero e
  • 2 cucchiai di olio
  • 40 minuti
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 20 minuti

Istruzioni

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