Focaccia senza lievitazione, ripiena con salsiccia, taleggio e stracchino
Le ricette di Claudia & Andre
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Ingredienti

  • 650 gr farina per pizze e focacce il Molino Chiavazza
  • 350 ml acqua
  • 2 cucchiaini zucchero
  • 2 cucchiaini e mezzo sale
  • 75 ml olio d'oliva
  • 1 bustina lievito Pizzaiolo Paneangeli
  • 500 gr salsiccia luganega
  • 200 gr stracchino
  • 100 gr taleggio
  • 100 ml vino bianco
  • 5 minuti
  • 2 pezzi Stendere ognuno di loro in una sfoglia rettangolare da
  • 26 cm circa
  • 30 minuti

Istruzioni

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