Focaccia ripiena con il Bimby
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Ingredienti

  • 150 gr di farina 00
  • 150 gr di farina manitoba
  • 100 gr di acqua
  • 100 gr di latte intero
  • 10 gr di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva
  • sale e pepe
  • 150 gr di prosciutto cotto
  • 150 gr di mozzarella
  • 150 gr di pomodorini
  • origano secco qb

Istruzioni

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