Focaccia ripiena bendidio
mela mela banana e caffè
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Ingredienti

  • 300 gr farina manitoba
  • 300 gr semola rimacinata di grano duro
  • 15 gr lievito di birra fresco
  • 60 gr lievito madre
  • 60 gr olio extravergine
  • 300-350 gr di latte
  • 6 gr zucchero
  • 5 gr sale
  • 2 cipolle
  • 300 gr passata di pomodoro
  • 3 olive
  • 150 gr mortadella

Istruzioni

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