Focaccia Morbidissima
BluMirtillo
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Ingredienti

  • 1 cubetto da 25 gr di lievito di birra fresco
  • 450 gr di farina Manitoba
  • 200 gr di farina 0
  • 100 gr di farina di semola di grano duro
  • 5 gr di malto diastasico (trovate le bustine gi pronte)
  • Sale
  • Pepe
  • Olio extravergine di oliva
  • 3 mozzarelle origano
  • 500 gr di pomodorini
  • 250 gr di pecorino

Istruzioni

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