Focaccia morbida con fiocchi di patate e lievito naturale | Ricetta
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Ingredienti

  • 300 gr di farina 00
  • 300 gr di farina 0
  • 150 gr di licoli
  • 50 gr di fiocchi di patate
  • 480 gr di acqua
  • 1 cucchiaino di malto
  • 20 gr di sale
  • un filo d’olio

Istruzioni

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