Focaccia integrale senza lievito – ripiena di prosciutto cotto e crescenza di capra
Acqua, Farina e Felicità
Acqua, Farina e Felicità
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 190 gr di farina 00
  • 180 gr di farina di grano duro macinata a pietra (oppure integrale)
  • 30 gr di crusca di grano
  • 200 gr circa di acqua
  • 2 cucchiai di olio evo
  • 1 cucchiaino di sale
  • Una manciata di farina per il piano di lavoro (io ho usato la 00)
  • Olio per la leccarda da forno
  • 250 gr di prosciutto cotto di Praga
  • 200 gr di crescenza di capra

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.