Focaccia in padella velocissima
In cucina con Pagnottina
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Ingredienti

  • Ingredienti
  • 500 gr farina 00
  • 200 gr acqua
  • 100 gr latte
  • 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • Cominciamo con il mischiare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero.
  • Aggiungiamo gli ingredienti liquidi ed impastiamo fino ad ottenere un composto liscio e non appiccicoso, all’occorrenza aggiungere un po’ di farina.
  • Dividiamo l’impasto in due parti e li stendiamo ad uno spessore di cir
  • 1 cm Ungiamo leggermente una padella antiaderente, prendiamo il primo disco di pasta e lo mettiamo nella padella, farciamo a piacere e chiudiamo con il secondo disco, sigillando bene i lati.
  • Copriamo con il coperchio e cuociamo per cir

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