Focaccia genovese alle cipolle e capperi con lievito madre senza glutine
Senza glutine...per tutti i gusti!
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Ingredienti

  • 280 gr di farina
  • 120 gr di farina
  • 100 gr di farina
  • 410 ml di acqua
  • 360 gr di lievito madre
  • 3 cucchiai di olio
  • 2 cucchiaini di sale
  • 4/5 cipolle bianche
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 1 cucchiaio di origano
  • 10/15 minuti
  • 30/40 minuti

Istruzioni

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