Focaccia fatta in casa: pochi ingredienti e procedimento semplice per averla…
www.checucino.it
www.checucino.it
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • Come fare la focaccia in casa: ingredienti semplici e facilmente reperibili, procedimento facilissimo. Basteranno pochi minutiCome fare la focaccia in casaCome preparare la focaccia in casa? La ricetta è molto semplice e non servono troppi ingredienti. Negli ultimi giorni, con l’emergenza Coronavirus, tutti siamo chiamati a stare in casa. E’ molto importante per la propria salute e per quella degli altri. Bisogna scendere il meno possibile. Per questo, stando in casa, si possono sperimentare nuove ricette per cibi che, magari, prima potevamo andare a comprare tranquillamente al supermercato. Adesso, invece, per ingannare il tempo, per evitare di scendere e per pura curiosità di fare qualcosa di nuovo, ci si accinge a ‘preparazioni’ di questo tipo. Dal pane ai panini, fino alle focacce. Proprio su quest’ultime vogliamo concentrarci in questo articolo: vi spiegheremo, dopo avervi mostrato gli ingredienti, il procedimento per averle morbide ed invitanti.LEGGI ANCHE: Come preparare i biscotti più semplici di sempre: pochi minuti e pochi ingredientiLEGGI ANCHE: Ho tutti gli ingredienti per fare una torta? Lista completaFocaccia fatta in casa: ingredienti e procedimentoIngredienti:125 ml latte tiepido125 ml acqua tiepida10 gr lievito di birra fresco1 cucchiaino di zucchero50 ml olio200 gr farina Manitoba200 gr farina 004 gr saleIl procedimento:Per prima cosa, in una ciotola unite acqua e lievito per far sì che si sciolga. Il cubetto va sbriciolato in acqua tiepida. Poi, nella planetaria preparate la farina con un piccolo buco al centro: versateci dentro il composto di acqua e lievito ed unite olio, zucchero e sale. Ad un certo punto, avrà raggiunto la giusta consistenza: lavoratelo a mano. Mettetelo sul vostro piano da lavoro e sporcatevi le mani. Formate il panetto e lasciatelo lievitare per 40 minuti, poi stendetelo e tagliate facendo tutte le forme che preferite. Rettangolari, rotonde, quadrate. A questo punto, lasciate lievitare per 90 minuti. Sarà importante formare dei buchi con le dita e unite olio e sale. Preriscaldate il forno e metteteci dentro le focacce in una teglia con carta forno a 180° per 20/25 minuti. Ricordate che esistono tantissime varianti per le vostre focacce: con le olive, al rosmarino, ai pomodorini. Ve ne proporremo sicuramente tante altre!</p>

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.