Focaccia di Patate, all'Olio e Rosmarino
Gemma, l'archeologa tra i fornelli
Gemma, l'archeologa tra i fornelli
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Ingredienti

  • 310 gr patate gialle
  • 500 gr farina manitoba
  • 35 gr lievito madre
  • un pizzico di sale
  • 10 gr zucchero semolato
  • 300 ml acqua tiepida
  • rosmarino
  • 30 minuti
  • Non appena la focaccia sar ben dorata, spegnere il forno, aprirlo, lasciar intiepidire e sfornare!

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