Focaccia d'orzo alle noci e bacche di Goji. Gusto+Antiossidanti versus LDL.
Gli esperimenti di Mary Grace
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Ingredienti

  • 220 g di farina 3 macinata a pietra (Petra 3 Molino Quaglia)
  • 70 g di farina 1 macinata a pietra (Petra 1 Molino Quaglia)
  • 60 g di farina d'orzo
  • 40 g di gherigli di noci
  • 25 g di bacche di Goji
  • 14 g di lievito di birra fresco
  • 200 ml di acqua tiepida
  • 40 ml olio evo
  • 6 g sale

Istruzioni

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