Focaccia con poolish e farina di ceci con cavolo nero
La pentola senza glutine
La pentola senza glutine
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Ingredienti

  • 2 cucchiai
  • 1 uovo
  • 390 g Mix pane Nutrifree
  • 70 g Fibra più Nutrifree
  • 40 g farina di ceci
  • 1 g di
  • 140 g di acqua
  • 320 g di acqua
  • 8 g di sale
  • 2 cucchiai di olio
  • 2 cipollotti
  • cavolo nero precedentemente sbollentato

Istruzioni

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