Focaccia con olive e lievito madre, a lunga lievitazione
Le ricette di Claudia & Andre
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Ingredienti

  • 500 g farina 00
  • 100 g lievito madre
  • 2 cucchiaini sale
  • 1 cucchiaino miele solido
  • 325 ml acqua
  • 160 g olive verdi snocciolate
  • prosciutto crudo
  • rucola
  • 50 ml circa olio extravergine d'oliva bio Borgoliva Fontanara

Istruzioni

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