Focaccia con farina di ceci e semi di lino
Le ricette di Claudia & Andre
Le ricette di Claudia & Andre
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 450 g farina 00
  • 100 g farina di ceci il Molino Chiavazza
  • 200 g lievito madre
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1,5 cucchiaini miele
  • 350 ml acqua tiepida
  • 50 ml olio extravergine
  • 2 cucchiai semi di lino
  • 2 minuti per incorporare.
  • Prendere l'impasto e aiutandovi con un pò di olio, formare una palla e lasciare lievitare fino al raddoppio nel forno spento con la lucina accesa, cir
  • 25-30 minuti o fino alla doratura, da regolarsi in base al forno proprio.
  • Sfornare, lasciare raffreddare su una gratella e servire

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.