Focaccia con farina di ceci
celiachia e fantasia
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Ingredienti

  • 40 minuti
  • 250 g farina
  • 50 g farina di ceci
  • 8 g lievito di birra fresco
  • 200 g acqua tiepida
  • 20 g di olio evo
  • 6 g di sale fino
  • 3 g di aceto di mele
  • 1 ora nel forno caldo, poi delicatamente con la punta delle dita create in superficie dei solchi e versate un filo di olio, spolverate con sale e rosmarino, rimettete a lievitare per altri
  • 30 minuti

Istruzioni

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