Focaccia con cipolle
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Ingredienti

  • INGREDIENTI
  • PER LA PASTA
  • 500 gr. di farina
  • 25 gr. di lievito di birra
  • 1 bicchiere di latte
  • acqua
  • sale
  • PER IL RIPIENO
  • 1 kg. di cipolle
  • 200 gr. di olive nere pugliesi snocciolate
  • 50 gr. di capperi
  • 2 pomodori maturi a dadini
  • 80 gr. di acciughe sott’olio
  • 150 gr. di mozzarella
  • olio extravergine di oliva
  • —————————————————————————–
  • PROCEDIMENTO

Istruzioni

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