Fiori di zucca ripieni al forno, ricetta
Il chicco di mais
Il chicco di mais
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Ingredienti

  • 20 fiori di zucca
  • 120 g di speck tagliato a fettine
  • 300 g di ricotta di pecora oppure vaccina
  • 30 g di parmigiano + 1 cucchiaio per gratinare
  • 30 g di fontina o altro formaggio a scelta
  • 1 pizzico di sale
  • Pepe qb
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 1 filo di olio extravergine di oliva

Istruzioni

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