Fiori di uova e wurstel
CHEF DI SABATO
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Ingredienti

  • 4 fiori di uova
  • e wurstel
  • 2 wurstel grandi
  • burro
  • sale
  • 2. In una padella antiaderente fate sciogliere un pò di burro e poi mettete a cuocere i wurstel mettendoli capovolti in modo che si cuocia la parte superiore. Girate i wurstel e se il cerchio si è un pò deformato sistemate il wurstel in modo che formi un cerchio abbastanza preciso. Mettete al centro il tuorlo di un uovo e salate . Coprite la pentola con un coperchio e fate cuocere fino a che il tuorlo sar
  • 4-5 minuti
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