Mettere in un pentolino l acqua con il burro e fare sciogliete, unavolta sciolto aggiungetelafarinacontinuandoamescolare finché l'impasto non si staccadallepareti e formaunapallacompatta spegnete il fuoco e lasciareriposare due minuti, allargate bene il composto e iniziareadaggiungere un uovo allavolta finché non si è bene assorbito il primo non aggiungere gli altri e così via fino alla fine,prendere un cucchiaio o un cucchiaino se volete bignè più piccolo io ho usato il cucchiaio sono venuti più grandi
ProvateanchelaTORTADI MELE CON CREMAALLE MELE,oppure laTORTADI MELE E LIMONE CREMOSA. E’ veramentebuona,rimane molto morbida ed ha un saporeveramentespeciale,grazieal mix difrutta che serve per farla
Vi allego il link per regolare le uova in baseallategliadautilizzare. Tempo fa vi avevomostratolaricetta per il pandispagna, QUI la potete trovare, con unalavorazione un po’ lunga, ma con un risultato ottimo ed infallibile, oggi vi voglio mostrarelaricetta per preparare un pandispagna veloce, lo stesso alto e bello soffice, naturalmentesenzalievito…cosacambiadall’altro
Laricettaoriginale è diSara del blog I saporidiSara, l'ho provataseguendolaallaletteralaprimavolta, poi ho iniziatoafarequalchepiccolavariazione, questa che vi riporto oggi è una delle tante versioni che ho fatto, natadalfatto che in casaal momento diimpastare mi sono accorta che non avevolatte e che il burro era poco
Ho versatosenzaesagerare per non averecolature questo composto sullapartecentrale del “fiore”, e ho decorato i sei petalidosando lo zucchero fondente con un piccolo saca posh usa e gettaapunta sottile
Ottime siaacolazione che amerenda, sono unavera e propriadelizia, soffici e digeribili, graziealla loro lievitazionenaturale, con un gustoso ripieno diOutlenna fondente
Un gusto delicato e dolce al punto giusto che, proprio per questo, si presta benissimo ad essere arricchito con un velo dimarmellata o dicremadinocciola
Il ParmigianoReggiano è un formaggioitalianoapastaduracaratterizzatodallasuainconfondibilestrutturagranulosa, datadallapresenza dei cristallidiTirosina
Quando non haancoraraggiuntolatemperatura inserite lateglia (questo aiuta con lalievitazione…lamia si eraallargata invece di crescere in altezza invece mettendolaprimaancora che il forno fosse atemperatura sono riuscitaafarlagonfiare)
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.