aggiungere l'uovo, poi una volta amalgamato aggiungere buccia e succo. riprendere e formare della palline, poi rotolare prima nello zucchero normale e poi nello zucchero a velo
“Dopotutto, domani è un altro giorno” è una delle celebri frasi che accompagnano il film "Gone with the Wind" , e con questa ouverture teatrale vi propongo oggi in occasione della festa del papà, i Via col Vento dei deliziosi dolci di pasta bignè che arricchiscono la variegata pasticceria napoletana
Senza l’aggiunta di grassi, nè olio e nè burro, ma solo tanto yogurt fresco, per intolleranti al lattosio mettete yogurt di soia, andrà benissimo lo stesso, poi se trovate lo yogurt al limone saranno ancora più buoni, ma ora vediamo insieme come farli con tanto di video ricetta che trovate QUI nel mio canale youtube e se non siete ancora iscritti, cosa aspettate
Nel frattempo amalgamate ricotta, zucchero e gocce dicioccolato (a piacere anche la zucca candita tagliata a cubetti), trasferite il tutto in una tasca da pasticceria e farcite i cannoli
Ma i croissant , quelli no , ancora non ho voglia di sperimentarli e mettermi li a girare la sfoglia uno, due , tre giri , poi il segno , poi aspetta mezz'ora così ho fatto queste brioches che spalmate con marmellata o cioccolato come fa mio figlio , sono una discretaalternativaal re delle colazioni il signor Croissant
Intanto in una ciotola amalgamate il mascarpone con lo zucchero fino a renderlo cremoso, unite una spruzzata di caffè e mescolate, ora unite al composto anche i savoiardi che avete triturato finemente e mescolate il tutto fino ad avere una consistenza morbida dell’impasto
versare a fontana la farina e fare un buco al centro della farina. mescolare il tutto fino a formare una palla ,dividere in 4 parti l' impasto e spianare con il mattarello fino a formare un cerchio. dividere in 8 triangoli e farcire a piacere (con marmellata ,nutella. mettere nel forno caldo a 200° per 15minuti
Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Sbattere le uova con lo zucchero e aggiungere la nutella ammorbidita precedentemente a bagnomaria e il latte a filo
Sciogliere la tavoletta dicioccolato fondente a bagno maria, ricoprire la torta velocemente e con una forchetta creare delle righine che abbelliranno la torta
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Sono passati quasi due mesi e non ho avuto un po’ di tempo per pubblicare almeno una ricetta. 0. E’ inutile, sono irrecuperabile, ormai l’avrete capito
è soffice e delicatissima, la torta ideale per la prima colazione o la merenda, perfetta per essere farcita se si vuole qualcosadi più goloso e, data la facilissima preparazione, è adattissima per essere preparata insieme ai nostri bimbi, che magari spesso ci chiedono di pasticciare in cucina
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