Finti muffin di bulgur, quinoa, zenzero e zucchine
Un dolce al giorno...
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Ingredienti

  • 150 gr di quinoa e bulgur misti (si comprano in sacchettini gi mescolati)
  • 500 ml di aqua
  • 2 zucchine piccole
  • 1 limome grattato
  • 1 uovo 50 gr di parmigiano
  • zenzero fresco (1 cm di radice circa)
  • sale
  • pepe

Istruzioni

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