FINTA MAIONESE, SENZA UOVA
Kissthecook blog di cucina
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Ingredienti

  • Ingredienti
  • 2 dl di olio dal gusto leggero e delicato
  • 1.3 dl di latte di soia non zuccherato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 1 pizzico di curcuma, non indispensabile, serve per dare alla salsa un colore giallino
  • potete aromatizzarla con senape, prezzemolo, alici tritate, capperi, secondo il vostro gusto.
  • Per preparare questa finta maionese vi serve, ed è importante, un bicchiere alto e stretto, quello in dotazione al mini pimer va benissimo.

Istruzioni

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