TORNA ALLA HOME. Pulisci i finocchi e taglia a spicchi, metti inpadella a bordi alti o nella wok, aggiungi due o tre bicchieri di acqua una presa di sale e cuoci fino a quando saranno teneri
Poi vi servono i finocchi e le olive nere. Questa insalata, che per me siciliana è una ovvietà, può invece stupire chi non è abituato a mescolare, in un piatto salato, frutta e verdura
Avevo giusto giusto tutti glli ingredienti per fare i suoi finocchi stufati inpadella, e in poco tempo li ho preparati per cena, devo dire che sono davvero buoni, molto gustosi e velocissimi da preparare
In una padella abbastanza capiente, far soffriggere un filo di olio extra vergine di oliva, con un pochino di peperoncino, uno spicchio d’aglio schiacciato e le acciughe tagliuzzate
Cosa succede quando vostro marito vi porta una cassetta intera di finocchi. Scaldare l’olio di oliva extraverginein una padella e rosolare lo spicchio d'aglio e i filetti di acciughe
Puliamo ifinocchieliminando le foglie più esterne e tagliamo in quattro spicchi. E' stata scritta da un padre per il proprio figlio adolescente, in un'età ancora lontana
In una padella scaldare l’olio, rosolarvi l’aglio, quindi unire i finocchi, coprirli con acqua calda e cuocerli per una decina di minuti a padella coperta e a fuoco dolce
Pulire i finocchi, tagliarli a quarti, lavarli e affettarli abbastanza sottilmente. un contorno che si prepara in pochissimo tempo e con pochissimi ingredienti…
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