Finocchi gratinati al volo senza besciamella
Pandiramerino
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Finocchi gratinati al volo senza besciamella

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Ingredienti

  • 4 Finocchi
  • 3 Cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 1 Mozzarella
  • Olio evo
  • Sale e pepe

Istruzioni

    1. Lava e taglia a fettine o a spicchi i finocchi, mettili a bollire in acqua o a vapore per 10 minuti.

    2. Trasferisci i finocchi in una teglia rivestita con carta forno, cospargili di olio, parmigiano grattugiato, cubetti di mozzarella, sale e pepe.

    3. Inforna a 180° per 30 minuti circa, si formerà una deliziosa crosticina dorata in superficie.

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