oggi vi lascio una ricetta semplicissima per cucinare i filetti dimerluzzo in modo sano e gustoso. Cospargete i filetti dimerluzzo con questo trito, coprite con il latte e spolverate con il parmigiano
mi piace molto il filettodimerluzzo. Una volta cotto impiattare, mettendo accanto a ogni filetto uno sformatino e irrorando il tutto con il sughetto filtrato
Un frutto che dovremmo consumare in abbondanza soprattutto in questo periodo, infatti sono ricchissime di vitamina C, buonissime al gusto e i costi sono pure più bassi, cosa vogliamo di più
quindi ho provato a utilizzare questi agrumi nella carne , e questa arista e risultata no buona , ma di più , soddisfacente davvero da restare sbalordita dal suo delicato sapore , e morbidezza e anche se vi e solo arancia non risulta al palato per niente stucchevole di sola arancia , i miei commensali hanno davvero commentato dicendo che e davvero ottima da ristorante
Filetti dimerluzzo impanati (al forno)Filetti dimerluzzo impanati- Un piatto dalla semplicità disarmante, molto veloce nella preparazione per la quale potrete utilizzare filetti dimerluzzo freschi oppure congelati, che solitamente non mancano mai in frigo
Quando il filetto sarà ricoperto dalla sua crema di limone , aggiungete i pomodori secchi tritati e la buccia grattugiata del limone , un pizzico di prezzemolo e se necessario ulteriore sale e peperoncino
Oggi vi presento un secondo piatto di pesce leggero e gustoso. Teneri filetti dimerluzzo cotti in forno e insaporiti da una croccante panatura aromatizzata con erbe aromatiche, limone e spezie
Impensabile ogni volta proporre lo stesso filettodimerluzzo a meno che non sia piaciuto particolarmente tanto che allora, uscendo di casa non è che dici ciao mamma , ma semplicemente non mangio pasta oggi solo carne o pesce
Oggi vi propongo questi filetti dimerluzzo gratinati alle erbe. Potete servirli con una salsina allo yogurt, cuocerli su un letto di patate tagliate finemente o accompagnarli con un’insalata fresca
Di solito preferisco il pesce fresco ma la praticità e la bontà dei filetti dimerluzzo surgelati sono una bella tentazione quando il tempo a disposizione è poco, quando il pescato giace da giorni sul banco del pescivendolo o quando si vuole un pesce senza spine
Quindi posizionateci sopra il filettodimerluzzo , salate poco e spolverate con peperoncino. Servite il filetto dopo averlo tolto dalla carta e averlo condito con un piccolissimo filo di olio extra vergine di oliva
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