Filetto di merluzzo al cartoccio con verdure
Il sapore del sale
Il sapore del sale
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Ingredienti

  • 4 filetti di merluzzo
  • 200 gr l'uno
  • 400 gr di patate piccole (tipo patate novelle)
  • cir
  • 600 gr di verdure a scelta (io ho optato per una zucchina, un broccolo piccolo, delle carote baby e un cavolo rapa)
  • 2 cipollotti 8 pomodorini ciliegino
  • un limone
  • 8 cucchiai di olio d'oliva e.v.o.
  • 2 o 3 spicchi d'aglio
  • un mazzetto di erbe aromatiche miste fresche (io ho utilizzato rosmarino, timo, basilico e cerfoglio)
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Istruzioni

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