Filetto di maiale su crema di pisellini
Le ricette di Claudia & Andre
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Ingredienti

  • 2 filetti di maiale
  • 200 ml vino bianco
  • sale, olio
  •  
  • Per la crema di piselli
  • 500 gr di piselli
  • 1 cipolla sale, pepe
  • 125 g panna
  • 2-3 foglie di menta

Istruzioni

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