Filetto di maiale in salsa al Chianti
Delizie&Malizie
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Ingredienti

  • 80 g ca di pancetta tesa
  • 3/4 foglie di salvia fresca
  • 2 cm
  • 4/5 minuti senza salare in modo che la carne rimanga morbida e non perda liquidi, quindi toglierla dal fuoco e tenerla in caldo in un piatto coperto.
  • 10 minuti la cena è in tavola

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