Filetto di Maiale alle Mele Selvatiche
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Ingredienti

  • 15 minuti | Cottura: 60 minuti (Per 4 persone)
  • 2 filetti di maiale
  • 800 grammi)
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche (maggiorana, salvia, rosmarino, timo, santoreggia, estragone, menta, origano)
  • 2 spicchi di aglio
  • ½ bottiglia (da 33 cl.) di birra
  • 12 piccole mele selvatiche
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale rosso delle Hawaii
  • pepe

Istruzioni

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