Scottate rapidamente il filetto in una padella. Il vostro filetto di maiale in crosta è pronto. Srotolate la pasta sfoglia e tagliate due strisce dai bordi (conservatele perché ci serviranno più tardi)
La ricetta delle Patate Croccanti inpadella è davvero semplice e veloce, può essere preparata facilmente anche dai meno esperti e può accompagnare con successo un’infinitàdisecondi piatti saporiti come pollo, polpette,salsiccia, filettidi pesce, hamburger vegetali e chi più ne ha più ne metta
2 tranci disalmone fresco circa 200 gr l’uno. 2 cucchiai di olio extravergine. 1 cucchiaio di pepe nero in grani. 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato finemente. 2 – 3 cucchiai divino bianco secco. 1 pizzico abbondate di sale
Una ricetta veramente molto semplice, basterà solo preparare la speciale panatura, ricoprire il salmone, aggiungere giusto un filo d’olio e via in forno… più faciledi così
Al di là degli ingredienti necessari che, come abbiano detto, si possono facilmente trovare in casa, tenendo anche conto che i filettidi trota salmonata si possono comprare freschissimi e poi surgelare per averne sempre una scorta a casa, di questa ricetta possiamo anche apprezzare sia il fatto di essere un piatto leggero e semplice sia piuttosto economico visto il prezzo medio del pesce
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