Filetti di pollo alla valdostana
www.prodottitipicitoscani.it
www.prodottitipicitoscani.it
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • Filetto di pollo (circa 500 gr) : 6 fettine
  • 1 Prosciutto cotto : 6 fettine
  • 1 Fontina : 60 gr
  • 1 Olio extravergine di oliva : 2 cucchiai
  • 1 Vino bianco secco : 50 mlMettere i filetti di pollo in un tegame; aggiungere l'olio di oliva, il vino bianco e farlo sfumare girando i filetti con un cucchiaio di legno e senza bucarli.
  • Intanto grattugiare il formaggio Fontina con una grattugia a fori larghi.
  • Quando il fondo di cottura risulterà asciutto, mettere sui filetti le fettine di prosciutto cotto e il formaggio grattugiato, abbassare la fiamma, coprire con coperchio ed attendere 1-2 minuti.
  • Servire subito Filetti di pollo alla valdostana.
  • I vostri Filetti di pollo alla valdostana sono pronti!

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.