Filetti di platessa fritti alla birra e limone con chips di patate
La Chicchina
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Ingredienti

  • 5 hg di filetti di platessa
  • 1 hg di pangrattato
  • 40 grammi di parmigiano
  • 40 grammi di farina bianca
  • 1/2 bicchiere di birra
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • sale
  • origano
  • 4 grosse patate
  • sale

Istruzioni

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