Sciacquate i filetti e lasciateli un po' asciugare poi infarinateli bene e fate andare lo spicchio di aglio in poco olio di oliva .
Quando sarà dorato , adagiatevi i filetti di merluzzo e fateli rosolare due minuti per parte .
Intanto lavate il limone e raccogliete il succo in un bicchiere , mescolatelo a due cucchiai di acqua e ad un cucchiaio di farina , se vedete che risulta troppo denso aggiungete altra acqua .
Mettete sale e peperoncino nel pesce e poi diluitelo con il preparato di acqua e limone .
Fatelo addensare un po'.
Quando il filetto sarà ricoperto dalla sua crema di limone , aggiungete i pomodori secchi tritati e la buccia grattugiata del limone , un pizzico di prezzemolo e se necessario ulteriore sale e peperoncino.
Servite caldo ..
Questa sera, cena light, ho preparato dei deliziosi filettidimerluzzo al vino bianco. Ingredienti. La preparazione è molto semplice e veloce, se poi preferite i filettidimerluzzo con peperoni, cliccate sul link per la ricetta
Si cuoce da solo, senza bisogno di controllarlo, il che lo rende un piatto speciale…mentre il merluzzo è in forno, di solito, ne approfitto per fare la doccia alla bimba o per portarmi avanti con le faccende di casa
Fodera con carta forno una teglia sulla quale adagerai i filettidi orata. Scola l'acqua in eccesso delle zucchine e unisci pan grattato (quanto se ne prende), pinoli, pepe nero, un filo di olio evo
Mezzo spicchio di aglio. Preriscaldato il forno a 200 gradi,mettere il pesce sulla forno,condire con olio e chiudere il cartoccio. Cuocere per 15 minuti 600g merluzzo. 1 bicchiere di vino bianco secco. 1 ciuffetto di maggiorana. 1 ciuffetto di prezzemolo. 3 3 cucchiai di olio extravergined'oliva
In un mixer o robot da cucinare inserire il filetto dimerluzzo, il pane, lo spicchio d’aglio, il Grana Padano, un pizzico di sale, una spolverata di pepe e paprika a piacere
Preparazione Salmone in crosta di patate. ricavate fette di sottili pochi millimetri. Condite con pochissimo olio e fate un secondo strato, terminate con le erbe aromatiche
Quando sarà dorato , adagiatevi i filettidimerluzzo e fateli rosolare due minuti per parte. Sciacquate i filetti e lasciateli un po' asciugare poi infarinateli bene e fate andare lo spicchio di aglio in poco olio di oliva
- una fetta di zucca arancione. -una manciata di pomodorini datterini maturi. Ed ecco pronta la vostra cena calda ed invitante , ottima da preparare per una cena da condividere con amici
More from my siteMaionese Light alla Menta FrescaOcchi di bue alla Nutella. Baccalà alla fiorentina. essere sincera, parlare schietta senza troppi peli sulla lingua, dire le cose come stanno, ribellarsi, fare quella che sta fuori dal coro, essere la pecora nera – orgogliosamente, peraltro – si paga a caro prezzo
Ricetta buonissima e di grande effetto. Quindipotete sfoggiare questo piatto durante cene in famiglia o con amici, oppure per ricorrenze importanti come la Vigilia di Natale o il cenone di San Silvestro
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