rinunciare al gusto,perché la platessa ha una polpa simile. morbidi ,veloci filetti. Potete eseguire questa ricetta sia con filetti freschi che con quelli congelati
Disponete i filetti in una teglia,togliete l'aglio e bagnateli con due cucchiai di marinatura. Mettete i filetti in una ciotola,salate pepate,aggiungete l'aglio tagliato a pezzi grossi,il prezzemolo tritato,l'olio e il succo del limone
Filettidimerluzzo impanati (alforno)Filettidimerluzzo impanati- Un piatto dalla semplicità disarmante, molto veloce nella preparazione per la quale potrete utilizzare filettidimerluzzo freschi oppure congelati, che solitamente non mancano mai in frigo
Servire i filettidimerluzzo gratinati con insalata mista o con un sugo di piselli. Disporre i filettidimerluzzo decongelati in una piastra foderata con la carta da forno
Tagliate i filetti in tranci, adagiateli su una placca rivestita con carta forno, ungeteli con olio extravergine, salate e pepate e insaporiteli con le varie spezie e l'aglio tritato
INGREDIENTI. olio,sale,pepe e peperoncino. 800 g filetto dimerluzzo . Ungere con l'olio una teglia rivestita da carta da forno, porvi i filetti e infornare 5 minuti a 200', nel mentre in una scodella miscelare olio con pomodorini, olive, capperi e prezzemolo tutti tritati, salare e pepare, a piacere aggiungere il peperoncino. Versare sui filetti e infornare di nuovo per altri 15-20 minuti. 800 g filetto dimerluzzo
Adagiare i filettidimerluzzo in una teglia foderata di carta forno. Una ricetta per rendere più eleganti e raffinati dei semplici filettidimerluzzo che ci sono in vendita
-qualche rametto di timo. -sale fino. -scorza di limone (opzionale). 1) preriscaldiamo il forno a 180 gradi. 2) mettiamo in un piatto il pan grattato, due pizzichi disale, le mandorle a scaglie, la scorza di limone e il prezzemolo avendo cura di girare con un cucchiaio. 3) bagniamo una teglia da forno con dell’olio extravergine d’oliva e disponiamoci i nostri filettidimerluzzo dopo averli sciacquati sotto l’acqua ed esserci assicurati che non vi siano spine. 4) aggiungiamo un altro pizzico disaledirettamente sul pesce è giriamo i filetti in modo tale che l’olio bagni ogni lato. 5) con un cucchiaio mettiamo il nostro preparato di pan grattato girando i filetti e avendo cura di mantenere le scaglie di mandorle in superficie e infine disponiamo 2 rametti di timo ai lati. 6) inforniamo a 180gradi per circa 20/25 minuti girando i filetti una volta a metà cottura. -4 filettidimerluzzo (anche surgelati). -3 cucchiaini di scaglie di mandorle. -4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Pulite il petto di pollo dal grasso eventuale, tagliatelo a filetti e metteteli in una ciotola capiente con lo yogurt, del timo fresco e una spolverata di pepe
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