Fave dei morti senza farina
La pasticceria di Chico
La pasticceria di Chico
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Ingredienti

  • 250 g di Mandorle pelate
  • 25 g di mandorle amare
  • 225 g di zucchero
  • 25 g di zucchero a velo
  • 1 g di carbonato d'ammonio
  • 3 albumi d'uovo
  • Una presa di sale
  • La buccia di un limone grattugiata
  • La punta di un cucchiaino di cannella in polvere

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