Oltre che come soluzione alternativa allafrittatadi uova da consumare accompagnata da una fresca insalata, si presta benissimo ad essere servita come antipasto o per un aperitivo o come ricetta per un pic nic
farina diceci e peperoni. Quindi è quella che si chiama “farifrittata” o “frittatavegana” perché non ha uova e ha comunque tutte le proteine del bel legume cicciotto
Ogni tanto date un’occhiata alla cottura e poi togliete dal forno. Cominciate a preparare la frittatavegan mescolando in un recipiente la farina diceci con l’acqua
Io ho scelto di farcirla e chiuderla un po' come una crepès, ma dalla ricetta di base poi potete sbizzarrire la vostra fantasia e scegliere gli ingredienti che preferite
La ricetta ve lo svelo è nata con l'intento di finire tutti i vari fondi dei vari pacchetti e pacchettini di farine che avevo in dispensa, quello che ne è uscito è una ricetta perfetta e questi biscottini sono squisiti e adatti ad ogni occasione, dalla colazione, all'ora del tè al dopocena
Procedimento. di sale. la margarina ammorbidita, l'acqua, la buccia grattugiata del limone e mescolare. Aggiungere infine le more e distribuire l'impasto negli
Non c’è niente di meglio, alla fine di una giornata di lavoro, che una bella cena colorata, gustosa e ricca, magari con un calice di buon vino per rendere il tutto ancora più slow… L’amore per il cibo fa stare bene o almeno è quello che capita a me ed è una terapia ad una giornata storta
Ecco, io ho deciso di fare entrambe le cose (in mancanza dei fagioli neri o optato per la farina diceci) e il risultato è stato più soddisfacentedi quanto mi aspettassi, i brownies sono densi, cremosi e umidi proprio come piacciono a me, il sapore dei ceci e delle zucchine non si sente affatto e resta solo tanto, tanto cioccolato
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