Farfalle con fantasia di salmone. Ingredientiper la panna. Ricetta rivisitata della classica pasta con salmonequesta volta ho provato ad aggiungere il porro cheaddolcisce ancora un pò il gusto delsalmone
Quando la pasta è pronta la scoliamo, la versiamonelsalmonee aggiungiamo la panna, riaccendiamo il fuoco per un paio di minuti, spegniamo, spolveriamo col prezzemolo tritato eserviamo
INGREDIENTI2ETTI DI PASTA FORMATO FARFALLEPANNA2ZUCCHINE150 GR DI SALMONEFRESCO O AFFUMICATOOLIOSALEVINOCIPOLLAPREPARAZIONETagliatela cipolla tagliata a fettesottilissimefatelaappassire con l'olioperqualche minuto tagliate a rondellee dopo a pezzilezucchineaggiungete il salmone a fettinesottilifatecuocereperqualcheminutoaggiungete il vino fatesfumareregolate di saleaggiungete la pannafatecuocere. Lessate la pasta al denteversate la pasta nellapadelladelsugomescolate sul fuocose si asciuga troppoaggiungetequalche cucchiaio di acqua di cottura dellapastamescolategirandoserviteBUONAPPETITO 2 ETTI DI. 2 ZUCCHINE
Lefarfalle sono uno dei formati di pasta che amo di più, insieme agli spaghetti sono al top della mia classifica, lefarfalle con panna al salmone, peperonie tonno sono un gustoso e colorato abbinamentopergustare un invitante piatto di pasta
intanto portare a bollore l'acqua ecuocerelefarfalle al dente. quando i pomodori saranno cotti aggiungere la pannae il prezzemolo tritato (assaggiareedeventualmenteaggiustare di sale)
SolitamenteperrenderecremoseleFarfalle al Salmone si utilizza la panna da cucina. Una salsa che, come la panna, serve a darecremositàe a legare tutti gli ingredienti di questo piatto
Staserafinalmente prima cena in terrazzadellastagione…con un ottimo piatto di farfalle al salmoneecrema di zucchine…letemperature si stanno alzando emangiare all’aria aperta è una dellecoseche più amo dellabellastagione
Lefarfalle al salmone con crema di zafferano sono un primo piatto semplicee gustoso cheunisce la semplicitàdella pasta al salmone con un tocco di coloreesapore dato dallo zafferano
Mentre la pasta cuocericavatedellescorzette dall’arancia emettetele in una grandepadella con la panna, il parmigiano, il prezzemolo tritato grossolanamentee il salmoneben sgocciolato e diviso in scaglie
Lefarfalle con broccoli esalmone sono un primo piatto gustoso e molto semplice da preparare , perfetto da servire in ogni occasioneeidealeper quando si ha poco tempopercucinare
COME TI MANDO IN FUMO LO CHEF. Poverocameriere, mi dispiace ma questa volta ci sei capitato tu, posso solo dirti di portarepazienza, la seratapasserà in fretta
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