Faraona all'arancia e patate alla paprika - Bibilica cu portocale si cartofi cu paprika
La cucina di Any
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Ingredienti

  • 1 faraona a pezzi
  • 3 scalogni
  • 100 gr di pancetta affumicata a dadini
  • qualche rametto di rosmarino
  • qualche foglia di salvia
  • 1 arancia intera
  • tagliata a fette
  • sale
  • pepe
  • olio extravergine di oliva
  • 45 minuti
  • 1/2 cucchiaino di paprika dolce
  • sale
  • olio extravergine di oliva
  • prezzemolo
  • 3 salote
  • 100 gr pancetta afumata (sau kaizer) taiata bucatele
  • sare
  • piper
  • 45 de minute, amestecind mereu si se adauga un pic de apa daca e nevoie.
  • Spre final (cu cinci minute inainte) se adauga sucul de la o portocala si cealalta portocala taiata felii.

Istruzioni

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