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lericettedibaccos
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Ingredienti

  • gr
  • gr
  • 300 di carne macinata mista
  • 2 salsicce gr
  • 120 di caciocavallo
  • 100 di salame nostrano
  • 100 di piselli
  • 3 uova sode
  • 300 di passata di pomodoro
  • cipolla
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • prezzemolo
  • aglio
  • vino rosso
  • olio extra vergine di oliva
  • 40-45 minuti
  • Eliminate lo spago, tagliate la carne a fette e servitele con la salsa. Se questa dovesse avanzare condite la pasta.

Istruzioni

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