FAGOTTINI alle MELE e CREMA
A TUTTA CUCINA
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Ingredienti

  • 175 g farina
  • 150 g burro
  • 1 tuorlo
  • 200 g mele
  • 100 g zucchero di canna
  • 1, 250 ml latte
  • 1 limone
  • 150 g di farina
  • 90 ml di acqua gelata
  • 1 ora Con le dita bagnate lavorare il burro fino a renderlo della consistenza della pasta, e poi dargli una forma rettangolare
  • 3 a quadrato,e stenderla di nuovo, cambiando il verso, poi ripiegarla di nuovo in
  • 3 e farla riposare
  • 15 minuti
  • 3 vol

Istruzioni

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