Fagiolata (Feijoada)
SaborBrasil
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Ingredienti

  • 1,5 Kg di fagioli neri
  • 4 spicchi d’aglio
  • 1 foglia d’alloro
  • 1 kg di carne di maiale (lonza, coppa, coscia)
  • 1,5 Kg di salamelle
  • 1,5 kg di costine di maiale
  • 500 g di paio o salsiccia napoletana
  • 20 persone
  • 2 Kg di
  • 1,5 Kg di
  • 1 Kg di
  • 2 Kg di arancia
  • arancia
  • 20 banane

Istruzioni

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