Ecco come fare il "Risotto ai Funghi freschi" (o surgelati)
Cucina Made In Italy
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Ingredienti

  • 230 g di riso Carnaroli
  • 25 g di cipolla
  • 300 g di funghi freschi (o surgelati)
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • brodo vegetale
  • olio extravergine di oliva
  • formaggio parmigiano
  • burro

Istruzioni

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