Dukan Torta alla ricotta
ilariacos
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Dukan Torta alla ricotta

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Ingredienti

  • 2 conf. ricottina light
  • 1/2 conf. quark o linessa
  • 2 uova
  • 2 cucchiaio di glutine
  • 3 cucchiaio di latte scremato in polvere
  • 3 cucchiaio di latte scremato liquido
  • 1 bustina vanillina
  • aroma mandorla (o quello che si desidera, ma l’abbinamento vanillina-mandorla è ottimo)
  • 2 cucchiaio tic
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

Istruzioni


    Accendere il forno a 180°
    Montare a neve gli albumi.
    Miscelare assieme tutti gli altri ingredienti, alla fine aggiungere gli albumi montati a neve.
    Infornare nel forno caldo per 30 minuti, abbassare a 160°C e cuocere ancora 10 minuti.
    Spegnere il forno, lasciare la torta dentro a forno spento con lo sportello aperto.

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