Dolci: Torta di mele al succo di frutta (ricetta senza uova, latte e burro)
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Ingredienti

  • Ingredienti
  • 240 gr di farina
  • 250 ml di succo di frutta (io light alla Pesca)
  • 70 ml di olio di semi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 150 gr di zucchero di canna
  • 1 pizzico di cannella
  • 1-2 mele
  •  
  • Preparazione
  • In una ciotola mescoliamo farina, sale, lievito e zucchero.
  • In un altro recipiente versiamo i liquidi quindi l'olio e il succo di frutta.
  • Uniamo i 2 composti, aggiungiamo una mela sbucciata e tagliata a pezzettini ed amalgamiamo eliminando eventuali grumi.
  • Versiamo l'impasto in una tortiera imburrata ed infarinata e disponiamo sulla superficie delle fettine di mele.
  • Spolverizziamo con un pizzico di cannella e cuociamo a 180°C per cir

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