Sformate la crostata, spalmate un velo di marmellata di arance sulla base, su di essa la cremaallearanceeinfinestendete la ganache ancora tiepida con una spatolina in silicone
Cremaganachealcioccolato bianco. Allafine si avrà una crema abbastanza liquida. Crostata con pasta frolla al cacao, ganache di cioccolao bianco epeperosa
Ecco la crostataallacremaalcioccolatoepeschesciroppateche abbiamo preparatoperl’occasione. Questa è la variantedella nostra crostataallacremaepeschesciroppateche abbiamo tanto amato
CROSTATAALLACREMA DI RICOTTA ECIOCCOLATOIngredienti. Imburrateedinfarinate una teglia da crostata, rovesciateladelicatamente sopra la frolla e poi, passando una mano sotto la carta da forno, capovolgete il tutto (da quando ho visto questatecnica da Vale non la mollo più
Stenderequestacreminaalternandolaallaganachealcioccolatoecomporre i dischi della torta. Si amalgama il tutto, si aggiunge un bicchierino di bayleise si tiene da parte
L'ideainizialeera di preparare una crostata di fichi con cremafrangipane trovata sul libro "Dessert", ma allafine mi sembravache ci mancassequalcosa, una cremina, o qualcosachelegasse, e così ho pensatoche una classica, ma sempre ottima ganachealcioccolatofondentepotessefare la caso mio
Una ricettasempliceecasalinga, perdei golosi dolcetti da prepararenelperiodo di Carnevale, ma anchedurante il restodell’anno… tortelli dolci al forno, ripieni con cremaalcioccolato
La Crostata morbida con cremaalcioccolato… La torta persupergolosi. per la crostata. Cominciatepreparando la cremapasticceraalcioccolatoseguendo qui il mio tutorial (ma utilizzando le dosi che indico in questaricetta
CROSTATA LIGHT CON FROLLA AL COCCO, RIPIENAALLACREMA DI LATTEECIOCCOLATOFONDENTEse ti piacequesto articolo visita il sito LeMillee una Torta di Dany&Lory
Un’esplosione di sentimentie di ricordi che ogni volta mi travolge , come un’onda anomalache mi riporta ad un tempodove tutto erainquieto… Oggi vi lascio una super coccola una crostata con la frolla al cacao del famoso pasticcereErnst Knam farcita con la mia adorata cremaalcioccolato bianco, una coppia assolutamente libidinosa, per nulla adatta a chi sta cercando di controllare la linea o porta avanti un regimealimentare controllato, questa è un super sgarro, non vi consiglio di calcolarelecalorie di ogni fetta, godetevelae basta
E' sempre la solita crostata con cremaalla ricotta egocce di cioccolato, direte voi, ma è sempre buonissima e pronta a fare la sua bella figura quando a fine pranzo si offre una fetta agli ospiti
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.