DOLCETTI RIPIENI DI RICOTTA E MANDORLE
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Ingredienti

  • INGREDIENTI per 12 dolcetti per la frolla
  • 150 g di farina 00
  • 30 g di acqua
  • 40 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 cucchiaio di olio (io di semi di girasole)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 punta di vanillina
  • 1 uovo
  • Per la farcia: 80 g di mandorle pelate
  • 30 g di zucchero
  • 50 g di ricotta fresca mista
  • 1 arancia zucchero a velo per decorare

Istruzioni

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